la cuestión > Estilo de Vida | Viajes y comida > Noviembre 21, 2019
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Alex de The Defined Dish Platos en comidas fáciles para ayudar a sobrevivir las vacaciones

Las festividades se aproximan. Cue las reuniones familiares, las reuniones en el vecindario y las interminables fiestas navideñas. Con la locura de la temporada, la hora de comer a menudo puede descuidarse y ser la última de nuestras preocupaciones. Buscamos al experto en cocina y autor intelectual de recetas Alex Snodgrass de El plato definido para arrojar algo de luz sobre comidas fáciles para ayudarnos a pasar la temporada alta de vacaciones.

Cuencos de carne deshebrada con salsa verde
“Este es tan simple que apenas puedes llamarlo una receta. ¡Es una comida de cinco ingredientes que sin duda hará la vida más fácil! ”
One-Pot Cacio e Pepe Isreali Cuscús
“Aquí hay una comida súper sencilla y sencilla que captura todos los sabores del encantador cacio e pepe. ¡Es una gran guarnición o incluso una comida sin carne! ”
Sopa toscana fácil de garbanzos y col rizada
"La temporada de sopa y estofado está a punto de llegar, y me encanta esta sopa de garbanzos y col rizada fácil, saludable y abundante en una loca noche de la semana. ¡Sin mencionar que las sobras son aún mejores!
NOSOTROS
Alex Snodgrass
Cuando Alex Snodgrass no está persiguiendo o limpiando a sus dos hijas, está cocinando. Siempre le ha apasionado la comida y la cocina, y creció ayudando a su madre en la cocina cuando era niña. En la universidad, se convirtió en la chica conocida por cocinar y probar recetas para sus compañeros de cuarto y amigos.

En 2015, Snodgrass probó la dieta Whole30 y se convirtió en una gran defensora del programa saludable, señalando que cambió su relación con la comida. Encontrarás que la mayoría de sus recetas son compatibles con Whole30 / paleo. Pero, como nativa de Texas, todavía le encantan los sabores grandes y audaces. En sus recetas, puedes ver sus raíces sureñas, los favoritos Tex-Mex y la herencia italiana de mamá.

Encuentra inspiración para las recetas en todos los lugares a los que recurre: lugares a los que viaja, restaurantes donde cena, revistas, la web, libros o simplemente salir con amigos y familiares.

Está constantemente motivada para cocinar recetas nuevas y únicas y adaptarlas en su cocina. Ella cree que la comida es más que solo lo que alimenta el cuerpo, que trae alegría a nuestras vidas a través de momentos especiales compartidos con nuestros seres queridos. Compartir sus recetas y su pasión con los demás la hace feliz, y es por eso que comenzó su blog, The Defined Dish.