NICK BADOVINUS和JULIAN BARSOTTI合作夥伴關於高地公園村莊的概念

德克薩斯州達拉斯（4月7，2017） - 全國知名廚師和當地烹飪冠軍，Nick Badovinus（鄰里服務，Montlake Cut，場外廚房，Town Hearth）和Julian Barsotti（Sprezza，Nonnaand Carbone's），正在合作開兩個今年秋天高地公園村的特殊概念。

FACHINI和Perfect Union Pizza Co.是動態二人組烹飪創意的獨特結果，並確定了完美的位置。 兩家意大利餐廳的客人都可以品嚐到兩種不同的風格和環境。

“與高地公園村兩位最成功的廚師合作的機會讓Highland Park Village令人難以置信，”高地公園村租賃總經理Stephen Summers說。

FACHINI

Julian Barsotti在德克薩斯州北部設有三家獨特餐廳，為卓越的意大利美食設定了標準，將向老式的高檔意大利美式餐廳致敬。 菜單將重點介紹紅醬經典的聳人聽聞的版本。 就像Carbone's一樣，以Barsotti的外祖母家族命名，FACHINI是他的祖母的娘家姓。

“我一直在耐心地等待完美的空間，高地公園村的獨特歷史和優越的地理位置適合我對FACHINI的看法：一個浪漫的複古版本的經典，高檔紅醬意大利 - 美式關節，”朱利安說。 Barsotti。

菜單和氛圍將受到標誌性的意大利美式餐廳的啟發，食物將是慷慨的，技術精確的經典菜餚。 精心策劃的全意大利葡萄酒單 - 沉重的Barolo，Brunello，以及來自鮮為人知的地區的難以找到的深奧葡萄酒 - 以及經典的雞尾酒陣容，將與特色口味相得益彰。 菜單將提供開胃菜，insalata，通心粉，木烤爐烤海鮮，小牛肉和優質牛排，以及甜點。 菜餚將包括桌邊凱撒沙拉，100層烤寬麵條肉醬，整個緬因州龍蝦fra diavolo和prime-bone-in牛里脊肉。

PERFECT UNION PIZZA CO。

憑藉備受好評的餐廳陣容，Nick Badovinus已經構思了另一個聳人聽聞且充滿魅力的餐廳。 Perfect Union Pizza Co.將以大膽，直接和誠實的口味，從空間內部流向庭院的明亮和陽光的氛圍，靈感來自西海岸的原始森林和溫暖的白色。

“我們真的希望餐廳的名稱反映出我們對高地公園村與高地公園村之間的合作關係的熱情，特別是這些餐廳，”Nick Badovinus說道。 “完美聯盟比薩公司將成為任何人和每個人都可以享受的地方 - 它輕鬆愉快，種類繁多 - 就像我喜歡與家人和朋友一起吃飯的方式。”

Perfect Union Pizza Co.計劃於夏末2017開業，FACHINI將於秋季2017開業。 更多位置詳情將在未來幾週內公佈。

關於高地公園村：

高地公園村（Highland Park Village）受到了很多代人的喜愛，受到當地人和國際遊客的喜愛。 該村建於1931年，被廣泛認為是該國第一個真正的購物中心，其建築意義和國際知名度得到了國際認可，包括阿克里斯（Akris），亞歷山大·麥昆（Alexander McQueen），巴黎世家（Balenciaga），卡羅來納州Herrera，香奈兒（CHANEL），克里斯蒂安·盧布汀（Christian Louboutin）和迪奧（Dior） ，Ermenegildo Zegna，Escada，Harry Winston，Hermès，Jimmy Choo，Ralph Lauren，Stella McCartney，Tom Ford等。 高地公園村為客人提供一系列免費服務，包括免費私人購物和代客停車。 有關高地公園村的更多信息，請訪問我們的網站– www.hpvillage.com。

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