認識…小酒館31

位於高地公園村的中心， Bistro 31小酒館 是一種烹飪珍品，會讓您陶醉於其國際菜餚和歐洲裝飾。 菜單專門提供法國、意大利和西班牙風味的美食，包括早午餐、午餐和晚餐。 隨著季節的變化，整個菜單也開始變化，讓食客們以最新鮮的視角了解時令產品和風味。

Inside Bistro 31酒店的客人可以享用法國，意大利和西班牙風味的美食。

僅僅在13歲的時候，滿眼都市的Alberto Lombardi離開了他的意大利Forli家，去世界各地學習了成為一個成功的餐館的技巧。 幾年前，在幾乎40事故中將達拉斯作為他的家後，隆巴迪繼續在費爾蒙酒店的金字塔室開始他的工作，之後他擔任費爾蒙威尼斯客房的經理。 Lombardi早期對烹飪行業充滿熱情，在31秋季創建了Bistro 2011，該名稱是為了紀念Highland Park Village的1931原始結構日期。 Bistro 31小酒館通過Lombardi的全球旅行和烹飪體驗而煥發生機，體現在他的每道菜餚中。

Bistro 31小酒館為客人提供舒適的露台座位，享受高地公園村的美麗氛圍。

憑藉Lombardi Family Concepts已經取得的成功，觀眾們對Bistro 31的期望非常高。 在惠普村度過了六年之後，可以肯定地說，這家精緻而迷人的餐廳確實為您提供了獨特的體驗和回憶。 行政主廚David Garwacki對烹飪藝術有著豐富的了解，烹製招牌菜餚，如烤蘇格蘭三文魚和蔬菜混合菜。 當然，如果沒有頹廢的橄欖油蛋糕和橙色焦糖，那麼在Bistro 31餐廳用餐並不完整。

圖為左：烤蘇格蘭三文魚，季節性蔬菜混合，Beurre Blanc; 右圖：橄欖油蛋糕配橙色焦糖，時令水果沙拉。

請瀏覽 Bistro 31小酒館 早午餐、午餐或晚餐。 預訂 被鼓勵。